手机版

当前的位置:首页 > 杂谈 >

拉面说是煮的还是泡的

更新时间:2021-04-15 19:16   来源:今日新鲜事网    浏览:
字号:

  拉面说一般都是煮的,虽然说泡也能泡开,但是需要花费更长的时间,还有可能出现一边软一边硬的情况,影响口感,煮着吃能让面受热均匀,煮出来之后口感偏软有嚼劲,放入调料包后也更容易入味,不过拉面说煮5分钟左右即可,否则会让面条过于软烂。

  拉面说煮着吃还是泡着吃

拉面说是煮的还是泡的

  拉面说不管是煮还是泡都是可以的,但是建议煮着吃最好,虽然用开水泡也能将拉面说泡熟,但是需要花费更长的时间,且还有可能出现有的软了,有的还发硬的情况,十分影响口感。

  而煮着吃能让面受热更加均匀,口感偏软有嚼劲,还更方便后续调料入味,一般来说,买回来的拉面说都是煮着吃的,这样味道才更好,不过煮的时间也不能太长,5分钟左右就可以了。

  拉面说煮制方法

  在锅中加水,开火将水烧热之后下入面条,接着将海鲜煲以及汤料包倒进碗中,加入半碗热水泡开,锅中的面条煮5分钟煮好后捞出来放到汤碗里面,接着根据自己的喜好放入葱花、芝麻等配料,搅拌均匀后就可以食用了。