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春天适合吃羊肉吗

更新时间:2021-04-12 17:20   来源:今日新鲜事网    浏览:
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  春天能吃羊肉,这时吃羊肉可以滋补身体,还能抵抗春寒。但要注意羊肉性热,若在夏天多吃会引起消化不良、咽喉肿痛。烹饪羊肉的方法非常简单,只需将焯水后的羊肉倒入锅中和葱、姜、大料爆炒,加水炖煮至七八成熟后放入白萝卜、枸杞炖至软烂即可。

  羊肉适合在春天吃吗

春天适合吃羊肉吗

  春天是可以吃羊肉的,羊肉是一种比较滋补的食材,对于身体比较虚弱的人来说无论什么时候食用羊肉都是可以的。而且早春的时候天气还比较寒冷,这个时候食用羊肉不仅可以养身体,还能很好的防春寒。

  不过需要注意的是,羊肉是一种热性食物,这类食物在夏天的时候并不宜过多食用,因为夏季本身就十分炎热,若是过多食用羊肉的话就可能出现消化不良、咽喉肿痛等问题。

  羊肉怎么做好吃

  方法一:将切好的羊肉放入锅中焯水,再把它和大葱、姜片、大料倒入锅中翻炒,然后加入料酒、清水将牛肉熬煮到七成熟,再往锅中加入白萝卜、枸杞、胡椒粉、食盐熬煮至所有食材软烂即可。

  方法二:让羊肉开水下锅焯水,将它捞出后另起一锅开水,把羊肉、姜片、黄芪倒入锅中用小火炖煮两个小时左右,等羊肉炖得软烂后根据自己的口味放入适量的食盐调味即可。