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榛子炒之前要泡多久

更新时间:2021-04-10 10:45   来源:今日新鲜事网    浏览:
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  榛子炒之前是不需要用水浸泡的,否则会导致榛子水分含量比较高,不容易炒熟,口感也会差很多。将榛子去壳留仁,倒进烧热的油中快速翻炒,等榛子颜色变黄之后捞出来沥干水分,等榛子仁晾凉之后就可以吃了,炒熟的榛子仁需在3-5天内吃完。

  榛子炒之前要浸泡多长时间

榛子炒之前要泡多久

  榛子是一种比较好吃的坚果类食物,很多人都比较喜欢吃,也会自己动手在家炒制食用,一般来说,榛子虽然比较硬不太好炒,但是在炒之前是不能泡水的,要是泡水的话,水分含量就比较高,不容易炒熟,口感也会下降。

  榛子炒制方法

  将榛子去壳留仁,在锅中倒入适量食用油,开火烧热之后将榛子仁放进去,快速翻炒至榛子颜色变黄,用漏勺来出来,沥干水分,接着将炒好的榛子仁放到碗里面,晾凉之后就可以食用了。

  榛子能保存多长时间

  如果是新鲜的生榛子,保存时间并不长,要在1-2天之内吃完,生榛子里面水分比较多,蛋白质丰富,要是没有及时食用的话很容易滋生细菌、微生物等,出现变质、变味的情况。

  若是已经炒熟的榛子,保存时间会延长一些,在3-5天内吃完就可以了,要是实在来不及食用的话,可以将它放到干净无油的罐子里面密封保存,想吃的时候再取出来吃即可。